タイラ製麺所 新川店

こだわりの手打ち麺

那覇市国際通りにある人気のタイラ製麺所の新店舗が、南風原町新川に2025年3月オープン。

自家製手打ち麺を使用し、麺が特に自慢の沖縄そば屋さんです。

メニューは、沖縄そばやソーキそば、変わり種で島辛そばなど。
特に注目なのは、このバラ肉がドドンッと乗ったタイラそば。

数量限定で、三枚肉は器からはみ出る程大きく麺が隠れています＾＾
薄くスライスされているので、麺をすすりながら終盤に食べても固くなることなくいただけます。

タイラ製麺所こだわりの”自家製生麺”ということもあり沖縄そばでは珍しい、麺がぷりぷりもちもちで、つゆはあっさりとカツオ出汁を感じるのでクセがなく飲み干すことが出来ます。

駐車場は同敷地内にある環境の杜ふれあいと共同なので広いのもポイント。
入り口が2箇所あり、店内は土足厳禁なのでご注意ください。

　
左から）メニュー（2025年3月時点）、ソーキそば

アクセス

【住所】沖縄県島尻郡南風原町新川588
【営業時間】平日11時00分～15時00分、土日祝11時00分～20時00分
【定休日】水曜日
【支払】現金のみ
【駐車場】あり（無料）