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はえばる美瓜(びゅうりー)
2015年2月2日
食用ヘチマの生産日本一!ナーベーラーは美と健康のもと
南風原町は、食用ヘチマの生産量がなんと日本一を誇ります。方言名「ナーベーラー」の呼び名で県民から愛される、ミネラルやビタミンたっぷりの島の夏野菜です。その中でも、南風原で生産されるものは「はえばる美瓜(びゅうりー)」といわれ高い品質で県内外から評価されています。町内にあるレストランなどでは、この「はえばる美瓜」を使ったメニューが味わえます。
~はえばる美瓜を味わうならコチラ!~
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金門飯店
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レストランしぐれ
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