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学校給食献立表・食材別アレルギー献立表(令和2年8月分)について

2020年7月29日

 令和2年8月分の町立小学校・中学校の学校給食献立表、及び献立表(食材別アレルギー)を掲載します。 

 献立は、食材の出荷状況・天候等により変更となる場合もありますので、あらかじめご了承ください。

 食物アレルギーを持つ児童生徒がいる学級、ご家庭では、必ずアレルギー表を確認するようお願いいたします。

 

 8月のよていこんだてひょう.pdf(832KBytes)8月 アレルギー詳細献立表.pdf(801KBytes)

 

8月11日(火)~24日(月)の給食について

 8月11日(火)~24日(月)の期間は、調理場内での釜設置工事が行われるため調理ができません。

 新型コロナウイルスによる臨時休校が影響してしまい、非常食等を活用した給食となることをご了承ください。

 

 

 ~ 救給カレーライス・救給五目ごはんの紹介 ~

 

 救給シリーズ(救給カレーライス・救給五目ごはん)は、平成23年3月の東日本大震災での教訓をもとに、全国の栄養教諭・学校栄養職員の手により災害時学校給食用非常食として考えられたものです。

 成長期の子どもたちの栄養バランス、心の安定、体力保持など、心身の健康に寄与することを目指して開発されました。電気・ガス・水道が使えない状況でも、そのままおいしく、さらに食物アレルギー(表示の義務および推奨されている28品目を不使用)がある人でも食べられるように作られています。

 今回の釜設置工事期間中、学校給食用非常食である救給シリーズを活用する予定ではありますが、新型コロナウイルスの流行や九州豪雨災害による急激な需要増加により、救給カレーライスを5日分、救給五目ごはんは1日分のみしか製造ラインが組めないとのことでした。そのため、残りの4日間は市販のレトルト食品も活用した献立となっております。

 

 

 上記期間中についてはエネルギー量充足率としては90%ですが、たんぱく源(肉・魚・豆腐・卵)や野菜が普段の給食より少ない献立となってしまうため、家庭におけるたんぱく源摂取や積極的な野菜摂取のご協力をよろしくお願いいたします。

 

 

 ○問い合わせ先

学校給食共同調理場(給食センター)

電話番号 :(098)889-3691